A Prefeitura de São Paulo inaugurou um inédito Polo Gastronômico no Centro Cultural Penha, na zona leste da cidade. O local contará com uma unidade do restaurante Umami, do chef Dener Mendes, conhecido pelo menu dedicado a vegetarianos, veganos e pessoas com restrições alimentares.

O Umami funcionará em todos os períodos no Centro Cultural Penha, oferecendo refeições variadas e embaladas com opções de café da manhã, almoço, café da tarde e jantar. Os frequentadores do centro cultural poderão encontrar no cardápio criações do chef que celebram o bairro da Penha. Entre elas está o drink “Nego Dito”, em homenagem a Itamar Assumpção, ilustre morador da Penha, falecido em 2003.

Polo Gastronômico

O projeto busca incentivar a permanência nos espaços culturais, além de fortalecer a economia criativa e ampliar as oportunidades para empreendedores locais.

Segundo a Prefeitura, a iniciativa faz parte de um plano mais amplo, que inclui a publicação do edital de licitação para a instalação de 29 polos gastronômicos em 24 equipamentos culturais do município.

A proposta prevê a concessão de espaços para operação e manutenção de restaurantes, cafés e lanchonetes, criando novas oportunidades para microempreendedores e impulsionando a geração de empregos.

Além do primeiro polo no Centro Cultural Penha, outros espaços já estão previstos para permissão de uso, distribuídos entre os seguintes equipamentos culturais: Centro Cultural Vila Itororó, Centro Cultural Tendal da Lapa e Biblioteca Mário de Andrade.