O perfil gastronômico da Mooca ganha contornos cada vez mais definidos e ajuda a valorizar o bairro. A reportagem do Divirta-se selecionou novos bares e restaurantes que melhor expressam essa transformação.
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DISPENSA DEL BORGO
Instalada na garagem de uma casa dos anos 1950, ocupada pelo restaurante Borgo Mooca, a Dispensa del Borgo é um misto de bar e armazém. Em parte, nasceu para atender a espera da casa de alma italiana que existe desde 2017, mas tem menu próprio de petiscos e cervejas. Além das tábuas de queijos e embutidos paulistas, vale provar o aranciovo (R$ 25), híbrido de arancini de risoto de funghi com ovo mole no interior, empanado e frito. R. Com. Roberto Ugolini, 129, Mooca, 97041-7543. 12h/23h (5ª, 18h/23h; dom., 12h/16h; fecha 2ª, 3ª e 4ª).
CERVEJARIA DAORAVIDA
Inaugurada em outubro, a cervejaria mudou para um espaço maior, na mesma rua. São dez opções de cerveja, como a boa Maria Bonita (R$ 16/R$ 25), uma Brut IPA de acerola. Os sanduíches levam nomes de vias famosas do bairro: o hambúrguer paes de barros (R$ 30; foto) é montado no brioche com cheddar, bacon, cebola caramelizada e maionese. R. Celso de Azevedo Marques, 177, Mooca, 3294-8958. 17h/22h (sáb., 11h/22h; dom., 11h/14h; fecha 2ª e 3ª).
TEMPLO BURGER
É a hamburgueria da madrugada. Casa dos amigos Cid Velloso e Murilo Oliveira (sócio do grupo que inclui o Bar Templo e o Templo Music), o lugar tem um enorme balcão com chapa à vista. O sanduíche é montado no pão australiano com cheddar, bacon, cebola caramelizada e maionese verde (R$ 25). Fica a dica: de 2ª a 6ª, até 0h, qualquer lanche sai por R$ 12. R. Madre de Deus, 937, Mooca, 2601-2328. 19h/5h (sáb., 18h/5h; dom., 18h/2h).
Veja roteiro completo da ‘nova’ Mooca, feito pelo Divirta-se