Receitas fáceis, simples e que transmitem conforto, sabor e boas histórias? Nós temos
Quantas histórias habitam um pedaço de bolo, daqueles que crescem fofíssimos, com a superfície rompida em cicatrizes que nunca fecham? E os que têm tudo para desandar, mas de alguma forma salvamos? Perfeitos na imperfeição. São histórias de receita, de silêncio e falatório na cozinha. Histórias de esquecimentos, de uma tia que já morreu, do sabor preferido do filho que “vai chegar com fome”. Bater bolo para lidar com sentimentos e memória, para dar um tempo, pensar na vida, trabalhar desassossego, perfumar a casa? Claro. E você pode fazer, adivinha, para comer – e para que fiquemos bem pelo tempo que durar. Nesta página, receitas fáceis. Chame o cafezinho.
No início do isolamento, um dos produtos que sumiram das prateleiras foi a farinha de trigo. Fermento e chocolate em pó, também. Em casa, isolados e preocupados, procuramos conforto em uma fatia. Ou várias
RECEITA DE BOLO DE FUBÁ
Dos favoritos para ladear café fresco
RECEITA DE BOLO MÁRMORE
Avise as crianças: tem bolo mesclado
RECEITA DE BOLO “DE NADA”
Manteiga com sal na fatia quente…
RECEITA DE BOLO DE CHOCOLATE
Nigella avisa: o sabor fica ainda melhor no dia seguinte
RECEITA DE BOLO DE BANANA
Não é segredo, mas é de liquidificador
O MELHOR BOLO DE LARANJA DO MUNDO E…
…outras histórias
