Paladar
Utensílios fundamentais na cozinha
O caderno 'Casa' conversou com chefs e especialistas para saber o que não pode faltar na cozinha de quem gosta de...
Leia maisDicas para um bolo perfeito
Uma delas é farinha de trigo, açúcar, chocolate em pó: é bom peneirar para desfazer grumos que se formam no...
Leia maisCozinha afetiva: bons bolos
Receitas fáceis, simples e que transmitem conforto, sabor e boas histórias? Nós temos Quantas histórias habitam um pedaço de bolo,...
Leia maisReceitas sem receita
O melhor bolo de laranja do mundo e outras histórias para quem "vamos" até a cozinha fermentar pensamentos e sentimentos...
Leia maisReceita de bolo de banana
Como aproveitar aquelas bananas-nanicas que amadureceram todas de uma vez de um dia para o outro? Não é um segredo,...
Leia maisReceita de bolo de chocolate da Nigella
Na opinião de Nigella, esse bolo úmido e intenso fica ainda melhor no dia seguinte. O jeito de saber é...
Leia maisReceita de bolo “de nada”
No apetite apressado, não faz mal furtar um pedaço ainda quentinho e deixar a manteiga com sal espalhar-se, toda derretida,...
Leia maisReceita de bolo mármore
Avise as crianças: tem bolo mesclado na cozinha, bem a tempo do lanche da tarde. Quem ensina a fazer é a chef...
Leia maisReceita de bolo de fubá
É um dos favoritos para ladear café recém-coado. Quem ensina a preparar é a chef Heloisa Bacellar BOLO DE FUBÁ...
Leia maisPara fomes maiores
O jurado é você: chefs de cozinha famosos também entregam. Durante a quarentena, cozinheiros muito conhecidos e implacáveis jurados de...
Leia mais
