Paladar
Cafezinho para acompanhar
A cada 100 mililitros de água mineral (ou filtrada) quente, use uma colher de sopa de café. Veja esta e...
Leia maisReceita de pão de queijo
Faça chuva ou faça sol no feriado, junte a turma na cozinha. Depois, é só servir o pãozinho quente e deixar...
Leia maisLivro, comida e afeto
Literatura a favor: a escrita dessas autoras vai além das receitas e fala de memória, sentido e relacionamento, na cozinha...
Leia maisCozinhar faz bem
Autora britânica diz que cozinhar salvou sua vida; testar receitas e preparar refeições pode até contribuir para o tratamento da...
Leia maisDia dos Pais: almoço em agosto
Diz a previsão do tempo que as temperaturas vão cair neste domingo. Comece com uma sopa quentinha e cremosa, siga...
Leia maisAbasteça sua adega
As refeições ficam ainda mais saborosas, todos os dias da semana (e no churrasco!), com esta seleção de dez vinhos...
Leia maisEspecial: queijos e vinhos
Atire a primeira rolha quem nunca se perguntou o que é que combina mais com o queijo da vez. O...
Leia maisTodo dia é dia (de pizza)
Na semana do Dia da Pizza, o Paladar conta a história: no Brasil, ela foi preparada pela primeira vez em...
Leia maisCinco (bons) motivos para comer todos os dias
Chocolate: estudo apresentado no Experimental Biology 2018, um congresso científico realizado em San Diego, nos Estados Unidos, mostrou que os...
Leia maisMais chocolate, por favor
Do cacau à cobertura, temos um dossiê e uma boa notícia: todos nós precisamos de doses diárias dessa deliciosa alegria...
Leia mais
